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“不含防腐剂”食品并不一定就安全
安徽省2014年食品安全宣传周活动昨日启动
孙斌园 记者 赵莉/文 王恒/图
 

儿童食品安全有哪些注意事项?进口食品该如何辨识是否合格?昨日上午,安徽省2014年食品安全宣传周活动在合肥启动,活动由省食品药品监督管理局、省工商局、省农委、省出入境检验检疫局等18个部门联合举行,现场设立宣传咨询台,接受市民咨询举报。省食品药品监督管理局局长徐恒秋介绍说,目前12331食品安全举报电话已全省覆盖,遇到食品安全问题,市民可以投诉举报。

八大食品儿童不宜多吃

食品安全关系着每一个人的身体健康,有哪些食品不适宜儿童较多食用呢?昨日活动现场,一些孩子家长对此则非常关注。

“纯净水、果冻、泡泡糖、爆米花、方便面、可乐饮料、巧克力、动物脂肪,这八种食物不适宜儿童多吃。”省食品药品监督管理局相关负责人介绍说,因为纯净水容易导致儿童体内各种微量元素、化合物和各种营养素的流失;果冻经常吃会影响儿童的生长发育和智力健康;泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚对人体有害;爆米花含铅量很高,损害神经、消化系统和造血功能;此外,方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等;可乐饮料中含有一定量的咖啡因,对人体有潜在的危害;食用巧克力过多,会产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快等症状,影响食欲;常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,日久容易造成缺钙而引起疾病。

无中文标签的进口食品别买

“选购进口食品一定要认清外包装上的中文标签,未贴中文标签的均不符合规定,是不允许直接在市场上流通的。” 省出入境检验检疫局食检处相关负责人介绍说,我国食品安全法规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书,预包装食品没有中文标签、中文说明书或者中文标签、中文说明书不符合规定的,不得进口。

此外,许多妈妈非常喜欢海淘进口奶粉给宝宝吃,这样靠谱吗?“我不太建议大家这样做。”该负责人肯定地说,省出入境检验检疫局也曾接到一些这方面的投诉,称海淘的奶粉口感沙沙的,很不一样,所以没有经过把关的海外食品还是应当慎用。

“不含防腐剂”食品并不一定就安全

提及“食品添加剂”、“防腐剂”,许多消费者就感觉很不安,但没有食品添加剂的食品就很安全吗?省食品药品监督管理局相关负责人提醒广大消费者注意:对于宣称“不含防腐剂”的食品,消费者要理性看待。

“我国对食品添加剂有严格的管理制度,批准使用的食品添加剂都通过严格的安全性评价,同时我国对食品添加剂也建立了完善的再评估机制,随时根据最新研究进展调整其品种或使用范围、使用量。只要符合国家标准规定的使用范围及使用量就不会对人体健康造成危害。”该负责人介绍说。

“对于宣称‘不含防腐剂’的食品,消费者要理性看待。”该负责人表示,有些食品不需要使用防腐剂,例如一些食品的高糖、高盐特性具有抑制微生物的作用,但高糖、高盐膳食也会带来健康风险。

 
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