日本研究发现：拥有“自主选择权”的人生更幸福

日本神户大学特命教授西村和雄及同志社大学教授八木匡日前联合发布研究结果称，在日本人的幸福感观念中，拥有能够自己选择公司和学校的“自主选择权”，比“年收入”和“学历”有更大的影响力。而“自主选择权”的价值约为“年收入”的1.4倍之多。 □ 据《人民日报·海外版》

美国加州提出到2045年完全使用清洁电力

美国加利福尼亚州州长杰里·布朗10日签署一项法案，提出到2045年加州将实现电力100％由清洁能源供应，完全抛弃煤电等传统化石能源发电方式。按照新法案设定的目标，加州的电力生产将更多地使用风能、太阳能等清洁能源，到2030年实现60％的电力生产来自清洁能源，最终到2045年完全使用清洁电力。 □ 据新华社

中国烹饪协会发布“中国菜”汇聚340道名菜273席名宴

中国烹饪协会10日在河南郑州首次发布《中国菜——全国省籍地域经典名菜、主题名宴名录》，34个地域菜系、340道地域经典名菜，以及涵盖满汉全席、孔府宴、洛阳水席等在内的273席主题名宴“新鲜”出炉。

据介绍，榜单发布的地域经典名菜使用了蔬菜、畜肉、禽肉（蛋）、河鲜、海产、谷物等食材（主料），运用包括烤、涮、烧、焖、炒、炸、烹等在内的二十余种常用烹饪技法，变化之多充分体现了中国饮食文化的博大精深。 □ 据《都市快报》