3、4月份掉头发最多。有人喜欢用热水洗发，却不知会带走头发天然的“保护伞”——皮脂。最佳选择是温水洗发。有人长期不吃主食，体重下降会带来大把掉发的副作用。

北京大学第一医院皮肤科副主任医师杨淑霞表示，养护头发，可以多吃点鸡蛋、胡萝卜、酸奶。头发由蛋白质构成，吃法多样的鸡蛋是蛋白质的优质来源；胡萝卜中大量的维生素A可促进皮脂形成；低脂酸奶含有丰富的钙，有助于防止脱发。

洋葱是食物里的“心脏支架”

洋葱有食物里“心脏支架”的美誉。洋葱中的有机硫化物具有抗血栓功效；其富含的类黄酮具有很强的抗氧化功效，有助预防心脏病、脑溢血等疾病。

浅色洋葱水分和甜度较高，相对难保存一些，更适合做凉拌菜和蔬菜沙拉；紫皮洋葱口感更脆，辣味较明显，适合短时间快炒。洋葱要选掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤的，放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方保存。需要提醒的是，洋葱对胃的刺激较大，胃溃疡病人尽量少吃。